Strawberry, Deep Frozen (IQF), class B, uncalibrated

Завжди у наявності на складі в Україні.

Тел: ( + 380) 503924370

Полуниця одна з найпоширеніших культивованих ягід України.

Збирається на всій території країни. Найбільш популярні сорти: Zenga, Honey, Clery, Deepred, Florence, Albiona. Сприятливі географічні та природні умови вигідно вирізняють українську полуницю. Родючі ґрунти, перепади температури вдень і вночі сприяють наявності високих природних цукрів та вираженим органолептичним властивостям.

Вид: Не калібрована, без хвостиків

Якісні параметри - Клас 2:

1. Брікс, % 8 - 11
2. Ягоди деформовані, % 0, 5
3. Ягоди гнили, % 0, 2
4. Ягоди не стиглі, % 2
5. Листочки, хвостики, % 5
6. Мінеральні домішки, % відсутні
7. Грудки, % 5

Використовується у харчовій промисловості, у виробництві йогуртів, дитячого харчування, для індивідуального споживання, а також джемів, конфітюрів, фруктових пюре.

Упаковка : картонні коробки з ПЕ вставкою, 10 кг

Зберігання : - 18 0С